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蒸土豆配什么好吃

蒸土豆配什么好吃

分类:健康

标签: # 蒸土豆 # 怎么做 # 如何做 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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马铃薯是一种质优价廉又好吃的蔬菜,做熟的马铃薯口味柔软,因为有很多木薯淀粉的存有因此 马铃薯吃起来也有一丝丝甜滋滋觉得,马铃薯最普遍的作法是用于做铁锅炖菜,实际上用蒸的方式做马铃薯也是十分美味可口的,蒸土豆在吃的情况下能够配搭别的的菜,那样吃起来就不容易乏味,那么蒸土豆配什么东西好吃?

原材料:小南瓜7个,生盐少量,黑胡椒粉少量,良姜碎少量。

作法:

1、土豆削皮,清洗后,放进电饭煲煮熟。

2、蒸熟的马铃薯摆盘,立即撒上适当的盐、黑胡椒粉和良姜碎就可以。

粉蒸土豆

原材料:青土豆500g,五香蒸肉米粉150g,郫县豆瓣酱1.5汤勺,花椒面1汤匙,小香葱2根,蒜头2瓣,姜片2片,腐乳汁1汤勺,熟菜籽油2汤勺,鸡精粉1汤匙。

作法:

1、将土豆去皮,切割成小块,随后用水清洗去木薯淀粉,避免掉色;小香葱清洗切割成葱段;郫县豆瓣酱剁细;姜片和蒜头切割成末。

2、把马铃薯沥去水,添加豆瓣电影、姜片、小香葱、蒜头、花椒面、腐乳汁、蔬菜水果油、鸡精粉和适当盐拌匀称,沾汁20分钟。

3、添加蒸肉米粉充足拌匀称,使每片马铃薯都沾到米糊。

4、笼屉下边切完青菜叶,把粘了米糊的马铃薯装进去,嵌入炒锅低火蒸35-40分钟至烂熟就可以。

蒸土豆丝

原材料:马铃薯,小麦面粉,油,蒜,盐,小磨香油。

作法:

1、土豆去皮擦丝,将炒土豆丝放进水中侵泡十多分钟,洗去本身的木薯淀粉,随后清洗干净沥干水分,用干毛巾或是厨房纸将水份吸走。

2、倒进少量植物油拌匀称,随后添加小麦面粉,让每一根炒土豆丝都沾到小麦面粉。

3、炒锅先烧上一锅沸水,拌好的炒土豆丝放进笼屉,不必太厚,水开后上锅蒸。大约蒸5分钟就可以。

4、取下蒸熟的炒土豆丝放凉,倒进盆里,随后用筷子抖散。

5、将蒜末、盐和小磨香油混和匀称,浇在炒土豆丝上,挑拌匀称盛出就可以。

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    2022-03-18 00:11:20 

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