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(中央社记者江明晏台北8日电)路易莎咖啡去年每股税后盈余5.03元,董事长黄铭贤表示,今年将启动短、中、长期六大成长引擎,看好跳跃式成长,并抢占海外市场,除印尼、新加坡之外,也对日本和美国高度期待。

台湾本土连锁路易莎咖啡今天举行业绩发表会,111年合并营收新台币21.7亿元,较前一年度成长16%,税后净利为1.01亿元,较前一年增加0.15亿元,每股税后盈余5.03元,112年第1季营收也创新高达5.6亿元,较前一年成长8%。

黄铭贤表示,今年将启动短、中、长期六大成长引擎,以精实展店、新品亮点、运用生成式AI科技、抢攻餐食市场、智慧中央工厂及海外布局等,看好跳跃成长。

在海外市场布局上,路易莎2019年进军泰国展店后,受疫情影响将重新整顿出发,黄铭贤提到,看好东协发展,印尼已与当地的金锋集团展开紧密合作,新加坡也找到合作伙伴,今年将在新加坡开出第1家据点;对日本和美国高度期待,最快明年在日本开第1家店,美国可能先采取零售滤挂咖啡、网路行销等方向测试。

展店策略方面,黄铭贤说,路易莎高毛利、高获利的关键来自4大精实展店攻略,一是「内创门市」,包括干部新创及再展,目前已经开了55家,发挥超高坪效,例如新展店以30、40坪为主,却有约百万月营收。

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二是「校园门市」开花结果,陆续在清大、台大、北医等近30所大学学区开设门市,跃居全台校园门市最多的龙头连锁咖啡品牌,月营收可超过百万,深耕未来咖啡主力消费客群。

三是「联名门市」发挥综效,与台北捷运和高铁合作联名门市,同时抢占台湾两大交通网络,未来持续拓点中;四是「老店新生」,将旧店搬迁翻新扩大营业,如台北庆城店月营收跳增3倍。

他指出,路易莎目前门市含筹备中的,共有548家,其中直营170家,加盟378家,同步开创「大店带小店」新商模、拓展「地方创生」特色门市,此外,路易莎全力抢攻餐食商机。

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针对会员耕耘,黄铭贤说,路易莎会员数达168万人,已善用AI大数据分析布建台湾咖啡地图样貌,让产品研发与推广效益倍增,不仅如此,也即将启用「路易莎黑卡GPT」语音互动点餐服务,以AI语音互动体验改善门市订单处理效率。

路易莎目前已有一个MES智慧中央餐食厂、3个烘焙厂、2个烘豆厂及2个面包厂。除了产制路易莎集团内的产品,也开始承接代工生产业务,如光焙若蔬食、丹生㶽物、安永鲜物等,未来将成为路易莎云厨计画的作战中心。(编辑:张均懋)1120508


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